Prieur J., Chevalier Montrachet Grand Cru, 2004 159,00 EUR
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Prieur J., Chevalier Montrachet Grand Cru, 2004
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1 Fl. (0,75 l) - Domaine Jacques Prieur, Chevalier Montrachet Grand Cru, 2004

1998 übernahm das Haus Antonin Rodet zu etwa 50% die prestigeträchtige Domäne Jacques Prieur in Meursault. Die 20 ha Weinberge befinden sich ausschließlich auf Grand Cru und Premier Cru Gebiet und machen die Domäne zu einem der führenden Häuser im Burgund. Die neue Führung brachte einen frischen Wind in diese Domäne, was den Weinen zugute kam.

Vinifikation: Handlese in kleinen Kisten, Pressung in pneumatischen Pressen. Nach der Gärung reift der Wein in 100% neuem Holz - dabei wird die Hefe aufgerührt. 100% Malolaktik. Reifung in 100% neuem Holz über 23 Monate. Füllung in schweren traditionellen Flaschen ("Sommelières").


"Beautiful green gold color with silvery-grey tints; in the nose full of minerality and iodine with aromas of gun-flint and notes of truffle evolving into notes of butter, bakery and fresh hazelnut; on the palate intense and distinguished it expresses refinement and clear cut with notes of spices and toast."


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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 19. Juli 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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